Megjelentek új, oolong teát tartalmazó DXN termékek a magyar piacon.
Ízre könnyű őket letesztelni, megkóstolni, de egy kicsit utána jártam, mi is az az oolong tea, mert az európai piacon ez még nem olyan elterjedt, mint a Távol-Keleten.
Mi az oolong tea?
Az oolong tea (más néven wulong tea) egy félfermentált tea, amely Kínából származik, de ma már több más országban is termesztik és előállítják. Az oolong tea a zöld tea és a fekete tea között helyezkedik el a fermentációs folyamat intenzitása szempontjából.
Az oolong tea egyedülálló ízvilágot kínál, ami sokak szerint különleges és kellemesen köztes a zöld és a fekete tea között. Az ízhatás lehet gyümölcsös, virágos, enyhén édes vagy akár fás is, attól függően, hogy a tealevelek milyen módon vannak feldolgozva és milyen teacserjékről származnak.
Az oolong tea elkészítése a következő lépésekből áll:
- Szüretelés: az oolong teát kézzel vagy gépek segítségével szedik le a teacserjék ágairól.
- Fonás: a levágott tealeveleket fonják, teagömböket vagy hengereket képeznek belőlük, hogy meginduljon a fermentációs folyamat.
- Félfermentáció: az oolong tea különlegessége az, hogy a fermentációs folyamatot csak részlegesen hagyják lezajlani. Ez azt jelenti, hogy a tealeveleket hagyják félfermentálni, így azok részben megtartják a zöld tea frissességét és az ízvilágát, ugyanakkor már kialakulnak a fekete teák jellegzetes aromái és karakterisztikái.
- Szárítás: a félfermentált tealeveleket szárítják, hogy megőrizzék az ízeket és aromákat.
Kaptam egy videót, amiben nagyon jól bemutatják ennek folyamatát:
Az oolong tea kedvező hatásai
Az oolong teában a teák kedvező hatásai megduplázódnak, a fekete tea és a zöld tea kombinált tulajdonságai miatt.
- Az oolong teában megtalálhatóak a zöld és a fekete tea ásványi anyagai, vitaminjai és antioxidánsai.
- A félfermentált teák általában jó forrásai a katekineknek, polifenoloknak és teofillinnek, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer támogatásához és a szabadgyökök elleni védelemhez.
- Fogyás és anyagcsere: számos tanulmány kimutatta, hogy a tea fogyasztása gyorsíthajtja az anyagcsere folyamatokat és elősegítheti a zsírégetést.
- Stressz csökkentés: sok tea szerelmese úgy találja, hogy az oolong tea fogyasztása enyhítheti a stresszt és a feszültséget. A teában található aminosavak, például a teanin, hozzájárulhatnak a relaxációhoz és a jó közérzethez.
- Emésztési előnyök: Az oolong tea segíthet az emésztési folyamatok elősegítésében és a gyomorégés enyhítésében. Enyhe koffeintartalma miatt serkentheti az emésztést.
- Szív- és érrendszeri egészség: Néhány kutatás azt igazolja, hogy az oolong tea fogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
Az antioxidánsok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében és az érrendszer egészségének fenntartásában. - További pozitív tapasztalatok: fokozhatja a szellemi teljestményt, kedvező hatással lehet a vércukorszintre, jó hatással lehet a csontritkulásra és bőrporblémákra.
Oolong tea tartalmú DXN termékek bemutatása
A DXN-nél egyedi termékek készültek az oolong tea felhasználásából.
- A rossz hír az, hogy ezek sajnos ebben a formában így nem illeszthetőek be a mindenmentes étrendbe, mert van, amelyik cukrot, van, amelyik glutént is tartalmaz.
- A jó hír az, hogy káros adalékanyagokat nem tartalmaz, és minőségi alapanyagok kombinációjából készül, ezért akiknek nincs érzékenysége, és változatos étrenden élnek, abba jól beilleszthető.
DXN Oocha tészta instant tészta oolong teával
Miért érdemes ezt fogyasztani?
- gyorsan, kényelmesen elkészíthető
- olajmentes szárítási folyamattal
készül - Oolong tea port tartalmaz
- mentes minden mesterséges színezéktől
- hozzáadott tartósítószert nem tartalmaz
Összetevők: búzaliszt (83,8%), burgonyakeményítő por, napraforgó
olaj, só, oolong tea por (0,8%), savanyúságot szabályozó anyag
Elkészítése:
- Tégy 1 csomag Oocha tésztát 400 ml
forrásban lévő vízbe. - Sózd ízlés szerint.
- Forrástól számítva, főzd 3 percig,
majd keverd át és szűrd le. - Fogyasztható önmagában, de bármilyen további hozzávalókkal is
rendkívül finom ételt kapunk. pl:
párolt, vagy pirított zöldségekkel,
csirkecsíkokkal, lazaccal, stb.
DXN Lion’s Mane Lemon Tea
Instant fekete és Oolong teapor citrommal és oroszlánsörény gombaporral
Összetevők: cukor, citrompor, fekete teapor, oolong teapor, citromsav, Lion’s mane por
Elkészítése:
- Keverd el hideg vagy meleg vízzel és már fogyaszthatod is.
- Tipp #1: Ha 2 dl vízzel elkészítve túl édesnek érzed, adj hozzá több vizet. Találd meg az ideális keverési arányt ízlésednek megfelelően.
- Tipp #2: Ha a Lion’s Mane (oroszlánsörény gomba) hatásait, előnyeit szeretnéd élvezni, akkor tabletta formában is mindenképp érdemes fogyasztani.
Egyszerűen elkészíthető instant teakülönlegesség
DXN Lion’s Mane Oocha tea
Instant Oolong teapor kávékrémporral, cukorral és oroszlánysörény gombaporral
- gyorsan, egyszerűen elkészíthető, mindössze forró víz kell hozzá
Tea növényi tejszínnel?
Van, akinek szokatlan, más nemzetek hozzá vannak szokva a tejszínes teához.
Szokatlan egyedi ízvilágú ez a kombináció zöldes színű teakeveréket kapunk. Én desszertként szoktam fogyasztani, könnyű hozzászokni, könnyű megszeretni.
Faragóné Keserű Judit
Ismerd meg hogyan tudod megrendelni, akár a kedvezőbb, törzsvásárlói áron:
Vannak kérdéseid?
Keress meg bátran az elérhetőségeimen!